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仅5个月,茶颜悦色深圳撤店!开业时数万人排队,还“惊动”交警
来源:每日经济新闻
茶颜悦色走了,深圳文和友怎么办
9月15日,茶颜悦色的快闪店官宣正式告别深圳。
事实上,茶颜悦色本计划7月就撤离深圳,但6月中旬,其在官方微信公众号宣布,这两家快闪店延期营业至9月15日。究其原因,曾有业内人士向媒体表示,6月初深圳遭遇疫情后,文和友的客流量受到较大的影响,在与文和友商量后,茶颜悦色才决定延期退出。“这几个长沙兄弟餐饮品牌的关系不错,一直都是相互扶持。”
另有消息称,文和友已经与另外两家长沙网红品牌洽谈,希望在茶颜悦色撤离后,将它们引入深圳。
长沙的本土网红餐饮品牌已经成为当前其 具流量的城市IP。在业内的分析中,这些品牌的成长路径,与长沙独特的商业环境密不可分。
也因此,茶颜悦色的创始人吕良一度很抗拒向外扩张,他曾坦言,对品控、组织能力还有供应链在出去之后跟不上的担忧,并表示,“外面的世界没有想象中那么美好”。如今,除了常德和武汉的寥寥几家,茶颜悦色其余新店都在长沙。
和保守作战的茶颜悦色相比,文和友的“野心”要大不少,扩张的路线也更偏重于广州、深圳等一线城市。只是和在长沙的火爆相比,广深的文和友一度传出客流变少、商家撤离的消息。
有人把这归结为“文和友是长沙品牌”的烙印已经刻在消费者心中,在长沙打卡的文和友才是“正规”文和友,而在深圳打卡文和友,就显得有些不伦不类。
对于深圳文和友来说,靠长沙的网红品牌“输血”始终不是长久之计。以营造场景“复刻回忆”起家的文和友在深圳的更大难题是,如何在这座移民城市里,找到情怀上的共鸣,诠释好深圳故事。
曾吸引数万人排队
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