北京建网站公司 网站设计 北京企业网站制作

13人获刑！入川毛肚火锅店提炼“口水油”给消费者食用
北京商报讯（记者 张天元）12月11日，#火锅店给客人吃3年口水油#一话题登上热搜。根据淮南市中级人民法院微信公众号，当地知名火锅品牌入川毛肚火锅店由牛某投资，王某负责日常经营管理。为节约经营成本，2019年1月1日至2021年10月21日期间，王某、牛某等人伙同厨师长及后厨工作人员、前厅经理等人，等顾客吃完火锅后，将含有牛油的火锅汤倒入放有滤网的桶内，将火锅的残渣过滤掉，将浮在上面的油品收集存放，次日，向消费者下单的火锅中添加，给消费者食用。

至案发时，入川毛肚火锅店累计销售火锅锅底6.5万余个。经鉴定、审计，涉案火锅锅底销售金额共计170万余元。安徽省淮南市中级人民法院二审宣判这起生产、销售有毒、有害食品案，牛某、王某等13名被告人分别被判处有期徒刑十二年至一年，并处罚金125万元至2000元；同时判决支持安徽省消费者保护协会对涉案火锅店、牛某、王某提起的民事公益诉讼，判令各被告连带支付公益诉讼惩罚性赔偿金共计512万余元。