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一天卖出15万碗面，惊现死老鼠！腾讯等大佬青睐的连锁餐饮巨头紧急致歉
刚刚获得8亿元E轮融资的和府捞面 近不太平。7月9日，和府捞面上海晶品广场店出现死老鼠一事，在网络上掀起轩然大波。

7月10日，和府捞面发布致歉信称，上海晶品门店立即闭店整改，同时对广大消费者致歉。“和府捞面致歉”也瞬间冲上热搜 。

门店惊现死老鼠

7月9日，有网友反映其在上海晶品广场的和府捞面用餐时，发现一只老鼠尸体。根据该网友拍摄的视频，和府捞面员工随后使用一次性手套将老鼠尸体拾捡起来，装在一次性手套中，从出餐口扔进了后厨。

和府捞面门店出现死老鼠一事瞬间在网络发酵。有不少网友表示，其在和府捞面用餐时，碰到过卫生问题，如餐桌上爬过蟑螂、食品中吃到苍蝇和玻璃等。

随后，媒体报道，上海静安寺市场监管所执法人员已前往涉事店铺，组织对该门店进行现场检查，如发现涉嫌食品安全违法行为将严厉查处。同时，静安区爱卫办也将一同赴现场开展联合执法。

紧急致歉

7月10日，和府捞面发布致歉信。

和府捞面表示，经调查，当时店员戴一次性手套进行了包裹处理，丟入收餐口里垃圾桶完成区域消毒，并于当天安排专业消杀公司进行店内、店铺周边全面再次消杀。公司组成专项调研小组调查事件，根据消杀公司的报告，商场周围正在装修，鼠源不排除消防通道、店铺周边等多种可能性。

同时，和府捞面称，上海晶品门店立即闭店整改，对店铺评估合格后方可营业。对于上海晶品门店给消费者带来的不好体验，对相关责任人进行追究。同时，对现有的监控设备进行全面升级，所有门店实行明厨亮灶，食品安全可视化，媒体和消费者随时可对门店进行参观和监督。